Về Cà Mau Tham Quan Hòn Đá Bạc - Du lịch Miền Tây

Những ngày đầu năm tuy nắng nóng nhưng nhờ trên các hòn có nhiều cây cối nên khách du lịch có thể thoải mái nằm lên những viên đá to để nghỉ trưa dưới tàn lá gió thổi lao xao và nghe sóng biển vỗ rì rào.

Nếu ai không thích không khí thiên nhiên hoặc quá mệt mỏi vì sau một chuyến du lịch đường dài thì có thể vào nghỉ tại khách sạn Hòn Đá Bạc với giá chỉ 150.000 -180.000 đồng/đêm. Ngoài 24 phòng với đầy đủ tiện nghi, phía dưới khách sạn còn có một nhà hàng có sức chứa khoảng 300 khách với các món hải sản tươi sống ngon miệng như mực hấp gừng, cá nâu kho, cá ngát nấu cơm mẽ được nhúng bằng chính loại lá giang được hái trên đỉnh đồi ở các hòn.

Hiện trong hai ngày nghỉ cuối tuần, nhiều gia đình cùng người thân thường ra hòn Đá Bạc cắm trại bởi không khí nơi đây rất trong lành. Giá vào cổng hòn Đá Bạc không chỉ “mềm” (20.000 đồng/người, trẻ em 10.000 đồng/người) mà các loại hải sản do ngư dân ven hòn bán cho khách du lịch cũng cực kỳ rẻ. Từ giữa trưa đến chiều tối, du khách sẽ được tận mắt nhìn ngư dân bơi thuyền ra biển câu mực, câu cá nâu, lặn xuống biển để đục lấy những con hàu bám chặt vào các hốc đá dưới nước.

Nhiều trẻ em ở xóm Kênh Hòn cũng tranh thủ thời gian nghỉ học cuối tuần để theo cha mẹ ra biển câu cá nâu, bắt hàu, tôm tít… bán lấy tiền mua tập viết, quần áo mới. Nhiều em “săn” hàu rất giỏi, chỉ một buổi trưa đã bắt được gần 50 con hàu. Nếu như ở các nhà hàng trong đất liền bán một con hàu với giá 5.000 – 7.000 đồng thì ngư dân nơi đây tách thịt hàu ra bán cho thực khách chỉ với giá 1.500 – 2.000 đồng/con.

Giá tôm tít, một trong những loại đặc sản biển, cũng được bán với giá 1.500 đồng/con nếu khách mua với số lượng nhiều, trong khi ở các quán ăn một dĩa tôm tít khoảng 10 con giá lên đến 50.000 – 70.000 đồng. Tuyệt vời hơn khi ngư dân bán hải sản tươi sống còn mang theo cả lò than để nướng hàu, tôm tít cho du khách. Nếu mang theo một chai rượu “ông uống bà khen” để uống cùng với đặc sản biển nơi đây thì các cậu thanh niên chắc chắn chỉ muốn… “mọc rễ” ở đất hòn.

Những ai qua đêm ở hòn Đá Bạc cùng bạn bè đều đốt lửa trại, uống rượu và ăn hải sản tươi sống. Con hàu biển xù xì như hòn đá nhưng lại là món ăn vô cùng bổ dưỡng. Nhiều khách du lịch đi nhiều nơi đã nhận định rằng chỉ có hàu biển ở hòn Đá Bạc là ngon nhất so với hàu ở các vùng biển khác trong khu vực ĐBSCL. Khi nướng, hàu được tách vỏ, phi hành mỡ tỏi vào lớp vỏ, còn lại có thịt hàu để nướng dưới lửa than hồng làm hương thơm tỏa ra ngào ngạt. Đưa vào miệng, thịt hàu béo ngậy đến… lâng lâng.

Những ai ăn được các món tái chanh thì bóc thịt hàu sống ra cho vào nước đá rồi gắp từng con chấm vào dĩa nước tương trộn với chanh, mù tạt và ngò gay băm nhuyễn để ăn cũng rất ngon. Đặc biệt, hàu nấu cháo thì không có loại hải sản nào sánh bằng khi ăn kèm với vài gốc hành lá và rau đắng biển.

Khi sương đêm xuống lạnh cũng là lúc những con cá đối biển no tròn trứng được ngư dân mang vào cùng với những thau mực ống tươi xanh. Giá mỗi con mực, cá đối cũng chỉ 2.000 đồng nên du khách tha hồ đưa lên bếp than hồng. Những hôm du khách may mắn mua được những “nàng mực” đang mang trứng, đưa lên lò than nướng vàng chấm với nước tương hảo hạng, đưa vào miệng ăn sẽ thấy… “thơm ngon đến miếng mực cuối cùng”.

Trao đổi với TTO, ông Châu Quốc Khải – chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty TNHH Minh Nhựt (Cà Mau) – cho biết đã đầu tư khoảng 18 tỉ đồng để kiến thiết cơ sở hạ tầng nơi đây. Hiện nay, trên đỉnh đồi có một ngôi đền thờ cá Ông với bộ xương cá dài khoảng 12m. Các ngư dân ước tính khi còn sống “Ông” có thể nặng đến 3.000 tấn, khi chết xương được mang lên đồi để thờ cúng để “Ông” luôn phù hộ cho ngư dân nơi đây gặp nhiều may mắn trong những chuyến ra khơi.

Theo ông Khải, để thu hút khách du lịch đến với hòn Đá Bạc, Công ty TNHH Minh Nhựt đang chuẩn bị đầu tư nâng cấp đền thờ cá Ông và xây dựng thủy cung để khách du lịch tha hồ tắm biển, lướt ván…

Nếu muốn khám phá thiên nhiên hoang sơ, tận hưởng những trãi nghiệm mới hãy cùng chúng tôi thực hiện hành trình bạn sẽ có một kì nghỉ thú vị, một chuyến đi hấp dẫn ý nghĩa.